Économe en hôtellerie-restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Pindères, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Dans le cadre d'un remplacement d'un salarié, nous sommes à la recherche d'un économe en CDD pour soutenir notre activité au sein du cadre agréable du Centerparcs des Landes de Gascogne. Sous la responsabilité du Gestionnaire des flux, vous réceptionnez, contrôlez et gérez le stockage des livraisons, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous préparez les sorties de matières premières à partir des consignes et remplissez les divers documents relatifs aux entrées - sorties. Vos missions principales : - Vous réceptionnez les marchandises et effectuez un contrôle quantitatif et qualitatif (comparaison des bons de commandes avec les bons de livraison, qualité du transport des marchandises, aspect des emballages, durée de vie des produits, ...); - Vous déconditionnez les produits et respectez le plan et les règles de stockage; - Vous stockez les marchandises nécessaires à la production selon le type de produits et leur DLC. Les avantages Areas : - Des formations à chaque étape du parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - 20% de remise sur le parc sur l'offre de restauration,[...]
